Carne Maronesa

A Carne Maronesa DOP é um produto de origem portuguesa com Denominação de Origem Protegida pela União Europeia (UE) desde 02 de julho de 1996.^[1]

Obtém-se da raça bovina Maronesa, uma raça de montanha, primitiva, natural e rústica. A sua carne tem um aroma simples e delicado, extremamente saboroso e suculento^[2].

Agrupamento gestor

O agrupamento gestor da denominação de origem protegida "Carne Maronesa" é a Cooperativa Agrícola de Vila Real, C.R.L..^[1]

Referências

↑ ^a ^b Carne Maronesa na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-13
↑ «Raças». Carnes da Montanha. Consultado em 25 de maio de 2021

Ver também

Lista de produtos com denominação de origem protegida de Portugal

Ligações externas

«Sítio da Cooperativa Agrícola de Vila Real, C.R.L.»

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[EU1-1] Carne Maronesa na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-13

[2] «Raças». Carnes da Montanha. Consultado em 25 de maio de 2021

[1]

[2]