Casa de la Panadería
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A Casa de la Panadería foi erguida durante a construção da Plaza Mayor, tendo sido encarregado da sua construção, que terminou em 1919, Juan Gómez de Mora.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Visita_tur%C3%ADstica_guiada_por_la_Plaza_Mayor_con_motivo_de_su_IV_Centenario_%2801%29.jpg/300px-Visita_tur%C3%ADstica_guiada_por_la_Plaza_Mayor_con_motivo_de_su_IV_Centenario_%2801%29.jpg)
Depois do incêndio da Plaza Mayor em 1670, esta casa foi reconstruída por Tomás Román, tendo ficado encarregues da decoração interior e dos frescos da fachada os pintores Claudio Coello e José Jiménez Donoso.
A Casa de la Panadería escapou ao terceiro incêndio sofrido pela Plaza Mayor em 1790 e Juan de Villanueva baseou-se nesta casa para a reconstrução da praça.
Sofreu desde essa altura diversas remodelações, sendo de destacar a efectuada em 1880 por Joaquín María de la Vega.
Em 1988, foi lançado um concurso para recuperar as pinturas da fachada desta casa. A esse concurso concorreram os artistas Guillermo Pérez Villalta, Sigfrido Martín Begué e Carlos Franco. Foi este último que, tendo ganho o concurso com um projecto baseado em personagens mitológicas como Cíbele, Proserpina, Baco, Cupido e outras inventadas pelo artista, foi encarregue de pintar os frescos, obra que terminou em 1992.