Chinotto
Chinotto (Italiano: [kiˈnɔtto]) é um tipo de refrigerante produzido a partir do suco do fruto do laranjeira de murta (Citrus myrtifolia). A bebida tem cor escura. A sua aparência é semelhante à de cola, mas não é tão doce como cola, tendo um gosto agridoce.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/Citrus_myrtifolia_2.jpg/220px-Citrus_myrtifolia_2.jpg)
A bebida na forma de suco era conhecida na antiguidade como uma variante de sabor amargo e escuro do suco de laranja e era considerada um refresco. A produção Industrial de Chinotto data da década de 1950. É produzido em Italia por várias empresas e é consumida principalmente na Itália e Malta. San Pellegrino, a empresa de água mineral, exporta sob a marca "Chinò" e "Chinotto." Coca-Cola produz sob a marca "Fanta Chinotto" na Itália e "Fanta Amara " em Malta. Na Itália, quinina é um ingrediente em bebidas chinotto.
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Biologic_Chinotto.jpg/220px-Biologic_Chinotto.jpg)
Internacionalmente
editar- A marca Brio do Canadá (mais doce do que as marcas italianas).
- A marca Bisleri na Austrália (anteriormente independente, mas agora propriedade da Coca-Cola Amatil).
- Na Venezuela, Sprite é vendido sob a marca "Chinotto" de propriedade da The Coca-Cola Company.
- Kinnie é um refrigerantes semelhante ao chinotto feito em Malta.[1]
Referências
- ↑ Kinnie goes on sale in London Times of Malta, 17 September 2010.