Colher
Nota: Se procura pela planta, veja colher (planta).A colher é um utensílio culinário utilizado pela civilização ocidental moderna na alimentação, para a degustação de cremes e sopas e também tem importantes funções na cozinha.
Uma colher é formada por uma parte côncava e uma pega. As colheres de mesa são geralmente de metal, enquanto que as de cozinha podem ser de metal, de madeira ou de plástico.
Tipos editar
Medidas volumétricas de referência editar
A seguir o volume aproximado de algumas colheres[1], que muitas vezes comportam um volume menor do que o descrito.[2]
- 2 ml = 1 colher de café
- 5 ml = 1 colher de chá
- 10 ml = 1 colher de sobremesa
- 15 ml = 1 colher de sopa
Ver também editar
Referências
- ↑ «IV - Generalidades». Farmacopéia Brasileira (PDF) 4 ed. [S.l.]: Atheneu editora. 1988. p. IV-7. Consultado em 22 de maio de 2020
- ↑ Sheila Monteiro Lisboa; Andréa Grabe-Guimarães (2000). «O emprego de colheres domésticas para medir xaropes e suspensões medicamentosas». Infarma. 12 (9/10). Consultado em 22 de maio de 2020
