Couve-lombarda

A couve-lombarda[1] é uma hortaliça utilizada para confeccionar sopas, ensopados e diversos outros pratos.[2] Apresenta folhas de tom verde bem claro, muito enrugadas e sobrepostas em formato de cabeça.[2] É também conhecida como couve-de-milão ou couve-de-saboia.[3]

Couve-lombarda

Como qualquer outra hortaliça, pode ser atacada por vária espécies de insentos, entre eles o percevejo-verde-pequeno e a hérnia-das-crucíferas.[2]

Referências

  1. António de Morais Silva (1891). Diccionario da lingua portugueza, Volume 2. [S.l.]: Empreza litteraria fluminense de Santos, Vieira & commandita 
  2. a b c Frederico Moreira (1978). As plantas que curam: cuide da sua saúde através da natureza. [S.l.]: Ryoki Inoue Produções. 256 páginas. isb 9788528900293 
  3. Da redação. «Couve-lombarda: cultivo, pragas e muito mais». Revista Jardins. Consultado em 31 de março de 2021