Discussão:Amêijoas à Bulhão Pato
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Ameijoas á Bulhão Pato editar
Não estou de acordo quando se faz a referencia a alimênto pobre. Esta receita foi criada por um Sr. Bulhão Pato que existiu realmente. Da receita que é conhecida da maior parte dos cozinheiros em Portugal e faz parte da nossa cozinha tradicional,não era só " água,limão e coêntros " mas sim tambêm ,azeite e alho.
Em qualquer livro de cozinha tradicional portuguêsa pode ser encontrada esta receita na integra.
Caro anónimo, por favor assinem os edits.
Bulhão Pato foi um escritor e não um cozinheiro. Porém, alega-se que um cozinheiro dedicou esta receita ao poeta, após este o ter mencionado num escrito. (Carece verificação).
--Leonel Marques (discussão) 19h36min de 29 de março de 2009 (UTC)
Molho glutâo editar
Não consegui achar nemhuma referência na net a Ameijoas à Bulhão Pato com molho glutâo. Quais são os ingredientes do molho glutâo?
NinetyNineFennelSeeds (discussão) 03h03min de 22 de março de 2011 (UTC)