Discussão:Qualidade alimentar
Esta definição introduz alguns aspectos que poderão ser discutíveis, tais como a noção de tendência relativa a hábitos culturais e atitudes dos consumidores (alimentos industrializados vs outros alimentos).
Esta definição introduz alguns aspectos que poderão ser discutíveis, tais como a noção de tendência relativa a hábitos culturais e atitudes dos consumidores (alimentos industrializados vs outros alimentos).