Engenho Bahia
A Engenho Bahia é uma marca de cachaça brasileira.
Fabricada artesanalmente em Ibirataia, no estado da Bahia, é a vigésima-quarta marca de cachaça a receber selo do INMETRO no país e a primeira na Bahia a possuí-lo.[1][2]
É envelhecida em barris de putumuju, jequitibá, umburana e Bálsamo [3] por, no mínimo, dois anos.
Referências
- ↑ «Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação do Estado da Bahia: Seminário em Vitória da Conquista discute APL da Cana-de-Açúcar». 24 de julho de 2008. Consultado em 31 de agosto de 2008
- ↑ «Diário Sudoeste - Cachaça baiana ganha selo de qualidade». 7 de maio de 2008. Consultado em 31 de agosto de 2008
- ↑ «FIEB - Guia industrial do Estado da Bahia». Consultado em 31 de agosto de 2008
