Ramekin: diferenças entre revisões

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Os ramekins são construídos para resistir a altas temperaturas; como eles são freqüentemente usados em [[forno]]s, ou em caso de creme brûlée, são de fato expostos à chama (maçarico).
 
O nome "Ramekin" é compartilhado com o nome de um prato de queijo inclusive migalhas de [[pão]] de pão e [[ovo]]s, do fancêsfrancês, ''ramequin''.