Reciclagem de óleo de cozinha: diferenças entre revisões

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{{reciclagem|data=agosto de 2009}}
[[Ficheiro:Used vegetable cooking oil.png|thumb|150px|direita|Óleo de cozinha usado.]]
tipo de : O [[óleo de cozinha]] usado, assim como outros materiais, também pode ser reciclado.
 
Atualmente, a grande maioria do óleo coletado em grandes partes de cidades é encaminhado para Usinas onde é transformado em [[Biodiesel]].
 
Segundo dados da [[ONG]] [http://www.ecoleo.org.br Ecóleo], apenas na região da [[grande São Paulo]] são coletados 1,3 milhão de [[litro]]s de óleos vegetais usados por mês (dados de junho de [[2009]]), o que representa algo em torno de 38 milhões de litros de águas que deixaram de ser poluídas e gerando mais de 400 postos de trabalho na região.
 
Muitosmuito estabelecimentos comerciais como [[restaurante]]s, [[bar]]es, [[lanchonete]]s, [[pastelaria]]s, [[Hotel|hotéis]] e residências jogam o óleo comestível usado na rede de [[esgoto]], que são produtos de difícil degradação no [[meio ambiente]], que não se dissolvem e nem se misturam à [[água]], formando uma camada densa que impede as trocas gasosas, se tornando um problema para [[rio]]s, [[lago]]s e [[aquífero]]s. O óleo que é mais leve do que a água, fica na superfície, criando uma barreira que dificulta a entrada de luz e a oxigenação, comprometendo assim a base da [[cadeia alimentar]] aquática. O descarte destas [[gordura]]s no esgoto também pode gerar graves problemas de [[higiene]] na rede de esgoto, causando seu entupimento, que força a infiltração no solo, contaminando o [[lençol freático]], ou atingindo a superfície. Para retirar o óleo e desentupir os canos são empregados produtos químicos altamente tóxicos, o que acaba criando uma cadeia perniciosa.
 
A produção de biodiesel a partir de óleo vegetal usado, além de gerar benefícios ao meio ambiente, pode ser convertida em vantagens econômicas. Pelo acordo estabelecido no [[Protocolo de Kyoto]] e nas diretrizes do MDL (Mecanismos de Desenvolvimentos Limpos), a diminuição das emissões de gases do [[efeito estufa]], pode ser trocada por [[créditos de carbono]]. O ganho decorrente da redução da emissão de Gases responsáveis pelo Efeito Estufa (GEE), por queimar um [[combustível]] mais limpo, pode ser estimado em cerca de 2,5 [[tonelada]]s de [[CO2]] por tonelada de biodiesel.