[[ImagemFicheiro:ChocolateSalame salamide inchocolate Portugal- Chocolat Salami.jpg|thumbalt=Salame de chocolate fabricado em Portugal|rightminiaturadaimagem|350px300x300px|Salame de chocolate num supermercadofabricado em [[Évora]], em [[Portugal]].]]
'''Salame de chocolate''' é um doce tradicional da [[culinária de Portugal]] e [[Culinária italiana|italiana]], confecionado com [[chocolate]], [[bolacha]]s, [[manteiga]], [[ovo]]s e [[vinho do porto]].▼
▲'''Salame de chocolate''' é um doce tradicional da [[culinária de Portugal]]Portuguesa e [[Culinária italiana|italiana]]Italiana, confecionado com [[chocolate]], [[bolacha]]sbolachas, [[manteiga]], [[ovo]]s e [[vinho do porto]]ovos.
O salame de chocolate possui uma forma semi-cilíndrica e não é fabricado com carne, ao contrário dos [[salame]]s tradicionais, que possuem uma forma cilíndrica. É servido em fatias grossas. O chocolate e os pedaços de bolacha substituem a carne e a gordura existentes no salame tradicional. Algumas variantes contêm também [[noz]]es em pedaços, [[amêndoa]]s e [[avelã]]s.▼
▲O salame de chocolate possui uma forma semi-cilíndrica e não é fabricadofeito com chocolate invés de carne, ao contrário dos [[salame]]ssalames tradicionais, que possuem uma forma cilíndrica. É servido em fatias grossas. OConfecionado com chocolate e os, pedaços de bolacha, substituem a carnemanteiga e a gordura existentes no salame tradicional.ovos, Algumasalgumas variantes contêm também [[noz]]es em pedaçosnozes, [[amêndoa]]samêndoas e [[avelã]]s.avelãs
Em Portugal, é comum encontrar o salame de chocolate em pastelarias e supermercados, sendo também comum confecioná-lo em casa.
ExistemEm versõesPortugal, comerciaisé docomum encontrar o salame de chocolate foraem depastelarias Portugale supermercados, sendo nessetambém casocomum umconfecioná-lo produtoem exportadocasa.
[[Ficheiro:Chocolate salami in Portugal.jpg|centro|miniaturadaimagem|350x350px|Salame de Chocolate fabricado em Portugal]]
