Salame de chocolate: diferenças entre revisões

Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Desfeita a edição 55277052 de 201.17.75.113
Etiqueta: Desfazer
Linha 3:
'''Salame de chocolate''' é um doce tradicional da [[culinária de Portugal]] e [[Culinária italiana|italiana]], confecionado com [[chocolate]], [[bolacha]]s, [[manteiga]], [[ovo]]s e por vezes [[vinho do porto]].
 
O salame de chocolate possui uma forma semi-cilíndrica emas não é fabricado com carne, ao contrário dos [[salame]]s tradicionais, que possuem uma forma cilíndrica. É servido em fatias grossas. O chocolate e os pedaços de bolacha substituem a carne e a gordura existentes no salame tradicional. Algumas variantes contêm também [[noz]]es em pedaços, [[amêndoa]]s e [[avelã]]s.
 
Em Portugal, é comum encontrar o salame de chocolate em pastelarias e supermercados, sendo também comum confecioná-lo em casa.