Viscosímetro: diferenças entre revisões

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== Viscosímetros de rotação ==
Os viscosímetros de rotação do tipo Brookfield ou Lamy Rheology são constituídos por motor e uma haste com cabeçote em formato cilíndrico ou em disco, a qual é inserida em rotação no fluido para se realizar a medição da viscosidade. Esses instrumentos são frequentemente utilizados em laboratórios para testar a resistência de pequenas amostras de fluidos industriais como cosméticos, tintas, géis, extratos, rações, adesivos, matérias primas, medicamentos, alimentos, dentre outros fluidos. À medida que a haste rotaciona a uma velocidade específica, agitando o fluido para criar um vórtice, o torque necessário para rotacionar a haste é medido e baseado na quantidade de arrasto criado a partir do movimento da haste do fluido. A resistência a rotação é detectada pelo instrumento e o valor do torque medido é matematicamente convertido em um valor de viscosidade. A água é o fluido de referência que estabelece o valor de 1cP de viscosidade. O tamanho da cabeça da haste é inversamente proporcional a viscosidade do fluido, quanto menos viscoso ele for, maior será o tamanho do cabeçote, para aumentar a área de contato haste-fluido. A faixa de medição típica vai de 200 a 106.000.000 cP, com uma faixa de precisão de +- 1% a +- 0,2%.<ref>{{Citar web|url=https://www.splabor.com.br/blog/viscosimetros-2/usando-um-viscosimetro-rotacional-para-medir-a-viscosidade/|titulo=Como usar Viscosímetro Rotacional para medir a viscosidade|data=2022-09-14|acessodata=2024-04-25|lingua=pt-BR}}</ref><gallery widths="120" heights="120">
[[File:Rheometer with cylinders.png|thumb|216x216px150px|Esquemático de viscosímetro de Couette: 1-Cilindro girante; 2-Fluido; 3-Parede externa.]]
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[[Ficheiro:Viscosimetro-ika.jpg|esquerda|miniaturadaimagem|Viscosimetro Rotativo Ika]]
A figura ao lado representa um viscosímetro de rotação da marca IKA, no qual é possível determinar parâmetros reológicos em fluidos newtonianos e não newtonianos, com grande importância no controlo de qualidade ou no laboratório de desenvolvimento.
Também é possível adaptar o dispositivo a recipientes de medição específicos do utilizador como por exemplo para realização de medições de fluidos a temperatura controlada bem como a possibilidade de medição em quantidades extremamente pequenas.<ref>{{citar web|url=https://www.scansci.pt/produto/viscosmetros-rotativos/|titulo=Viscosímetro ika|website=scansci.pt|data-publicacao=2024}}</ref>
 
 
 
[[File:Rheometer with cylinders.png|thumb|216x216px|Esquemático de viscosímetro de Couette: 1-Cilindro girante; 2-Fluido; 3-Parede externa.]]
Já em viscosímetros do tipo Couette, a única diferença é que a haste se mantém parada e a rotação é feita no recipiente onde se encontra o fluido.
 
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A principal diferença entre um viscosímetro vibracional de um viscosímetro rotacional está no princípio de funcionamento e na técnica de medição utilizada para a determinação da viscosidade. Enquanto o viscosímetro de vibração se baseia na análise das propriedades vibracionais de um elemento mecânico imerso no fluido, o viscosímetro de rotação determina a viscosidade através da medida do torque necessário para girar um componente mecânico no interior do fluido.
[[Ficheiro:Viscosímetro de vibração.jpg|miniaturadaimagem|Viscosímetro de vibração <ref name=":4" />|216x216px]]
A figura ao lado representa um viscosímetro de vibração que faz uso do método medição oscilante vibratório, da marca A&D, ideal para produtos não newtonianos, particularmente de natureza voláteis.<ref>{{citar web|url=https://gravimeta.pt/produto/viscosimetro-de-vibracao_/?doing_wp_cron=1714065204.2642030715942382812500.|titulo=viscosímetro de vibração|data=2021|acessodata=24/04/2024|website=Gravimeta.pt}}</ref>