Cálcio: diferenças entre revisões

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Outra função do cálcio está relacionada com a [[coagulação]] do [[sangue]], através da sua relação com a [[proteínas|proteína]] protrombina.
 
É, portanto, um importante componente da dieta. A quantidade diária recomendada para os adultos oscila entre 800-1000 mg, quantidade que deve ser incrementada durante o crescimento (9-18 anos), na gravidez, na lactação e, posteriormente, na menopausa até 1200-1300 mg. Os produtos comerciais especificam nos seus rótulos a quantidade de cálcio que apresentam, geralmente em porcentagem, para que o consumidor saiba se está ingerindo a quantidade diária necessária. Produtos ricos em cálcio são o [[leite]] e seus derivados, cujo cálcio é facilmente absorvido; em [[vegetal|vegetais]] como [[feijão]] e [[espinafre]]; nas espinhas de pescados como [[sardinha]] e [[enchova]] e, nos alimentos enriquecidos com cálcio.
 
A competição que se estabelece com certos metais pode inibir a absorção do cálcio. O [[magnésio]] e o cálcio competem nos mesmos pontos de absorção, portanto, pessoas que ingerem suplementos de magnésio devem tomar especial cuidado com o aporte diário de cálcio.