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'''Decocção''' é uma [[técnica]] de [[laboratório]] para [[análise química]], que consiste em manter um material [[vegetal]] em contato durante certo tempo com um solvente (
É uma técnica de emprego restrito, pois muitas [[substância]]s ativas são alteradas por aquecimento prolongado, costuma-se empregá-las com materias vegetais duros e de natureza lenhosas. O produto obtido chama-se ''decocto''.
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