Maturação: diferenças entre revisões
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Linha 21:
A maturação da manteiga dá-se por um processo de adição de '''fermentos lácteos''', que desenvolvem seu aroma e trabalham toda a sua textura.
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A maturação da manteiga dá-se por um processo de adição de '''fermentos lácteos''', que desenvolvem seu aroma e trabalham toda a sua textura.
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