Safio: diferenças entre revisões

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O Safio é um peixe do género [[congro]] da [[Família (biologia)|família]] [[Congridae]], que se pode encontrar na costa oriental do [[Oceano Atlântico|Atlântico]] desde a [[Noruega]] e [[Islândia]] até ao [[Senegal]], e também no [[Mar Mediterrâneo|Mediterrâneo]] e [[Mar Negro]], a profundidades até aos 1170 [[metros|m]]. O comprimento máximo atinge os 3 m, e pesa até 110 [[kilograma|kg]]. Na sua fase adulta é chamado de Congro.
 
O Safio habita em fundos rochosos e arenosos, permanecendo perto da costa na juventude e deslocando-se para águas mais profundas quando atinge a maioridade. É um predador nocturno que se alimenta de [[peixe|peixes]]s, [[crustáceo]]s, e [[cefalópodes|cefalópodes]]. Tal como outras espécies do grupo, reproduz-se apenas uma vez na vida. É sexualmente activo entre os 5 e os 15 anos, e desova no verão junto à costa Atlântica de [[Portugal]] e no Mediterrâneo, produzindo cerca de 3 a 8 milhões de óvulos.
 
A sua pesca necessita de alguns cuidados, pois permanece muito tempo vivo e a sua mordedura pode causar feridas de grande gravidade.
É vendido fresco ou congelado e é cozinhado de diversas formas (caldeiradas, com arroz, etc) embora o elevado número de espinhas não o torne especialmente atractivo.
 
== Galeria ==
 
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</gallery>
 
== Referencias ==
* [http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php?genusname=Conger&speciesname=conger Fishbase]
 
[[Categoria:Anguilliformes]]
[[nrm:Conger conger]]
[[pl:Konger]]
[[sh:Ugor]]
[[sl:Gruj]]
[[sr:Угор]]
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