Chimichurri: diferenças entre revisões
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O '''chimichurri''' é um molho à base de [[salsinha]], [[alho]], [[cebola]], [[tomilho]], [[orégano]], [[pimenta vermelha]] moida, [[pimentão]], [[alho]], [[louro]], [[pimenta do reino]] negra, [[mostarda]] em pó, [[salsão]], [[vinagre]] e [[azeite de oliva]] para preparar [[churrasco]] ou acompanhar outras comidas.
O molho é tradicional na [[Argentina]] e no [[Uruguay]], usado principalmente para fazer churrascos. Pode ser usado tanto para deixar a carne de molho antes de fazer o churrasco (marinada), como para molhar a carne enquanto esta sendo assada, ou mesmo para temperar depois de pronta.
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