Pimentão: diferenças entre revisões
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O termo '''pimentão'''{{Ref_label2|a}}, frequentemente designado em Portugal como '''pimento''', refere-se a um [[grupo de cultivares]] da espécie ''[[Capsicum annuum]]'', muito utilizado na culinária de todo o mundo. Os vários cultivares produzem frutos com diferentes cores sendo as mais conhecidas o verde, o amarelo e o vermelho. Porém existem outras variedades bastante exóticas, como o branco, roxo, azulado, preto e laranja. São pimentas nativas do [[México]], [[América Central]] e do norte da [[América do Sul]]. São por vezes agrupados juntamente com outras pimentas pouco pungentes sob a designação de ''pimentas doces'' .
Devido a beleza de seus
Esta [[hortaliça]] é um alimento muito apreciado, sendo rico em vitaminas e sais minerais. Na [[escala de Scoville]], esta espécie tem o valor 0.
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