Sarrabulho: diferenças entre revisões

O sarrabulho é um prato de cozinha tipicamente português que é um guisado com os miúdos do porco ou do cabrito, ligado com sangue e geralmente temperado com cominhos. UsaUsam-se também restos de pão se for papas. É um prato típico do norte de Portugal, mas não só. Ver [[chouriço]].