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Linha 4: A '''banana split''' é uma [[sobremesa]] servida à base de [[sorvete]] e [[banana]]s. Originalmente [[Estados Unidos\|americana]], é considerada um tipo de [[sundae]]. Na sua forma clássica, é servida numa travessa em forma de [[barco]]. A banana é cortada ao meio longitudinalmente e colocada na travessa. Apesar de variar os sabores, tipicamente são servidas sobre a banana bolas de sorvete de [[baunilha]], [[chocolate]] e [[morango]]. É comum servir o sorvete com calda ou [[xarope]] de chocolate, morango ou [[caramelo]]. Por último, é guarnecida com [[nozes]], [[castanha]]s ou [[amêndoa]]s quebradas em pedaços pequenos. A história da banana split é controversa e existem muitas versões para o fato. Segundo o Livro da Banana Split ,<ref>TURBACK, Michael. '''The Banana Split Book''': Everything There Is to Know About America's Greatest Dessert. [[Philadelphia]] (PA): Camino Books, 2004.</ref>, em [[1904]] a [[sobremesa]] foi inventada na pequena cidade de [[:en:Latrobe, Pennsylvania\|Latrobe]], por David Strickler, um [[farmacêutico]] aprendiz. Ele adorava inventar receitas de [[sundae]] na [[farmácia]] onde era empregado. Um dia, como tinha bananas para a sobremesa, cortou ao meio a fruta e cobriu as metades com bolas de sorvete e calda de frutas. == {{Ver também}} == * [[Sorvete]] * [[Sundae]] Linha 12: * [[Petit gateau]] == {{Ligações externas}} == * [http://www.practicalkitchen.com/cookbooks/banana_split.shtml O Livro da Banana Split, em inglês] {{~~ref-section~~referências}} [[Categoria:Sorvetes]]

Banana split: diferenças entre revisões