Ácido araquidônico: diferenças entre revisões

O ácido araquidônico está presente nas membranas das células corporais, e é o precursor da produção de [[eicosanóide]]s, através da via metabólica da [[cascata do ácido araquidónico]]. É um dos ácidos graxos essenciais, que precisam ser obtidos via alimentação pela maioria dos [[mamíferos]]. Alguns deles possuem pequena capacidade de converter o [[ácido linoléico]] em ácido araquidônico, ou não conseguem fazê-lo, e por isso é essencial que o obtenham na dieta. Dado que os vegetais contém muito pouco ou nada de ácido araquidônico, esses animais são necessariamente [[predador]]es; o [[gato]] é um exemplo característico.