Gel: diferenças entre revisões

'''Um '''gel''' (do [[latim]]''' ''gelu'' - congelante, frio, gelo, ou ''gelatus'' - congelado, imóvel) é um sólido aparentemente, de material gelatinoso formado de uma [[dispersão]] [[colóide|coloidal]], em que o meio disperso apresenta-se no estado líquido e o meio dispersante no estado sólido. Pelo peso, géis (no [[língua portuguesa|português]], as formas plurais ''géis'' e ''geles'' são ambas aceitas) são, em sua maioria, [[líquido]]s com comportamento de [[sólido]]s. Um exemplo disso é a [[gelatina]]. Os géis são dispersões semi-sólidas que se liquefazem ao contato com a pele, deixando uma camada delgada não-gordurosa e não oclusiva. São obtidos por misturas de materiais naturais ou sintéticos na água ou mistura de solventes, em um processo chamado [[geleificação]].