Sopa da pedra: diferenças entre revisões

[[Ficheiro:Estátua de frade em Almeirim.JPG|thumb|200px|Estátua dedicada ao frade da lenda da sopa da pedra, em Almeirim]]

[[Ficheiro:Restaurantes em Almeirim.JPG|thumb|200px|Restaurantes de sopa da pedra em Almeirim]]

 

Ao contrário do que o nome indica, a sopa de pedra é uma sopa com muitos ingredientes, em que a “pedra” é apenas o “pretexto”. Aparentemente, esta designação encontra-se em muitas [[cultura]]s ocidentais e tem como base uma [[lenda]] ou [[fábula]].

A sopa da pedra foi um dos candidatos finalistas às [[7 Maravilhas da Gastronomia]] portuguesa.

 

 

Um [[frade]] pobre, que andava em [[peregrinação]], chegou a uma casa e, orgulhoso demais para simplesmente pedir comida, pediu aos donos da casa que lhe emprestassem uma panela para ele preparar uma sopa – de pedra... E tirou do seu [[bornal]] uma bela pedra lisa e bem lavada. Os donos da casa ficaram curiosos e, de imediato, deixaram entrar o frade para a cozinha e deram-lhe a panela. O frade colocou a panela ao lume só com a pedra, mas logo disse que era preciso temperar a sopa... A dona da casa deu-lhe o sal, mas ele sugeriu que era melhor se fosse um bocado de [[chouriço]] ou [[toucinho]]. E lá foi o unto para junto da pedra. Então, o frade perguntou se não tinham qualquer coisa para engrossar a sopa , como [[batata]]s ou [[feijão]] que tivessem restado da refeição anterior... Assim se engrossou a sopa “de pedra”. Juntaram-se [[cenoura]]s, mais a carne que estava junta com o feijão e, evidentemente, resultou numa excelente sopa.

 

 

{{sem-fontes|data=Dezembro de 2008}}

Há outras versões desta história. Em uma delas, comum no [[Brasil]], o frade é substituído por um malandro ou [[Pedro Malasartes]], e a dona da casa é uma senhora conhecida na comunidade por negar auxílio a quem quer que seja. O malandro aposta com um amigo que consegue todos os ingredientes da sopa de graça com a senhora avarenta. Esta, movida pela curiosidade sobre a sopa de pedra, fornece-lhe um a um os ingredientes. Embora a história seja levemente diferente, esta versão passa a mesma moral, que ''a cooperação pode levar a resultados inesperadamente bons''.

 

== {{Ver também}} ==

[[Categoria:Fábulas]]

[[Categoria:Sopas]]