Manteiga de cacau: diferenças entre revisões
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A manteiga de cacau tem um ponto de fusão de cerca de 34 a 38 graus [[Celsius]] (93 a 100 graus [[Fahrenheit]]), o que resulta no chocolate sendo um sólido à temperatura ambiente que imediatamente dissolve quando dentro da boca.
A manteiga de cacau é uma das gorduras mais estáveis, contendo antioxidantes naturais que evitam que ele se torne rançoso, permitindo sua armazenagem por um prazo de 2 a 5 anos. É usado por sua textura suave em vários alimentos (incluindo o chocolate), assim como em cosméticos, produtos de pele e sabões e foi usado como um excipiente em supositórios retais e para remediar cicatrizes (este último uso ainda largamente debatido se realmente eficiente). A Manteiga de Cacau é ainda utilizada para [http://produtos-beleza.com/2012/02/21/labios-secos/ hidratar os lábios secos] ou gretados.
Ela é especialmente usadas em batons solidos e liquidos para poder amaciar e proteger o labio, ja que o cacau possui fator de proteção solar 10, e também é muito bom contra o frio
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