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Linha 15: '''Estrela-de-anis''' ou '''anis-estrela''' (''Illicium verum'') é uma planta originária da [[China]]. É considerado uma [[especiaria]]. Possui um aroma idêntico ao do [[anis]], pois contém o mesmo óleo, embora seja mais forte. É conhecido também por suas propriedades [[Antisséptico\|antissépticas]], [[Anti-inflamatório\|antiinflamatórias]], calmantes, digestivas e diuréticas. Na [[culinária]], a estrela-de-anis é utilizada para produzir óleos essenciais e aromatizar bebidas alcoólicas, como a [[sambuca]]. É a partir desta planta que se produz o principal fármaco para tratamento da [[Pandemia de gripe A de 2009\|Gripe A]], o [[Oseltamivir]] (nome comercial: [[Tamiflu]]~~))))~~). Há outra espécie próxima, originada do [[Japão]], denominada de anis-estrelado japonês (''Illicium anisatum'', também conhecido como ''Illicium religiosum'', ''Illicium japonicum''), ou shikimmi ou skimmi. Está espécie é reconhecida cientificamente como altamente venenosa e é, por isso, imprópria para o consumo humano<ref>[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32002D0075:PT:HTML 2002/75/CE: Decisão da Comissão, de 1 de Fevereiro de 2002, que define condições especiais à importação de anis estrelado de países terceiros (Texto relevante para efeitos do EEE) [notificada com o número C(2002) 379] ]</ref>

Illicium verum: diferenças entre revisões