Óleo de milho: diferenças entre revisões
O óleo de milho é um óleo vegetal extraído a partir da prensagem de grãos de milho.
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Revisão das 04h00min de 10 de agosto de 2012
Oóleo de milho é um óleo de cor amarelo claro, com odor e sabor suave, extraído à partir da prensagem de grãos de milho.
Por ser rico em Poliinsaturados Ômega 6, o óleo de milho é considerável mais saudável que o óleo de soja podendo, em uma dieta equilibrada, auxiliar no combate ao colesterol sanguineo[1]. Contudo, deve ser consumido com moderação, pois como todo óleo vegetal, é muito rico em calorias[2].