Pitaia: diferenças entre revisões
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* Em Taiwan, [[diabético]]s usam a fruta como substituto para o [[arroz]] como fonte de fibras.
* A pitaia supostamente aumenta a [[excreção]] de [[metais pesados]] e diminui o [[colesterol]] e [[pressão sanguínea]]. Comer regularmente alivia doenças crônicas do [[sistema respiratório]].
==Composição Nutricional <ref>http://www.lideragronomia.com.br/2012/10/pitaya.html</ref>==
{| class="wikitable"
|-
! Pitaia Vermelha Polpa Branca !!
|-
| Acido ascórbico || 25.0mg
|-
| Cálcio || 6.0mg
|-
| Calorias || 36.0
|-
| Carboidratos || 9.2g
|-
| Proteínas || 0.5g
|-
| Fibra || 0.3g
|-
| Fósforo || 19.0mg
|-
| Gorduras || 0.1g
|-
| Ferro || 0.4mg
|-
| Niacina || 0.2mg
|}
{{referências}}
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==Referência Bibliográfica==
* Frutas Exóticas (Funep, FCAV/Unesp) [http://www.funep.fcav.unesp.br/]
* [http://www.lideragronomia.com.br/2012/10/pitaya.html Pitaia ou Dragon-Fruit (Família de cactos Hylocereus)]
[[Categoria:Frutos]]
[[Categoria:Cactaceae]]
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