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Linha 23: O uísque escocês divide-se em cinco categorias distintas: ''single malt'', ''single grain'', ''blended malt'' (inicialmente chamado ''vatted malt'' ou ''pure malt''), ''blended'' e ''blended grain''. Todos os uísques escoceses precisam sofrer maturação (envelhecimento) em barris de carvalho por pelo menos três anos.{{sfn\|Scotch Whisky Regulations\|2009}}{{sfn\|Scotch Whisky Association\|2009}} Qualquer informação de idade em uma garrafa de uísque, expressada de forma numérica, precisa refletir a idade do uísque mais novo usado para produzir aquele produto. Um uísque com a informação de sua idade é conhecido como "''guaranteed-age''" (idade garantida).{{sfn\|Scotch Whisky Regulations\|2009}}{{sfn\|Scotch Whisky Association\|2009}} A primeira citação do uísque escocês ~~está no com a~~ data de ~~1945 mencionada~~1495. Um frade chamado John Cor foi o destilador de Lindores Abbey no Reino de [[Fife]].{{sfn\|Bender\|2005\|p=556}}<ref>{{Citar web\|url=http://www.thewhiskybarrel.com/blog/post/id/56/n/lindores-abbey\|titulo=Lindores Abbey – The Home of Scotch Whisky\|data=1 de outubro de 2011}}</ref> ==Regulamentos e rotulagem==

Uísque escocês: diferenças entre revisões