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Linha 1: {{revisão-sobre\|Química\|data=Dezembro de 2008}} Os '''Esfingolípidos''' são uma classe de fosfolipídeos, que são [[lípidos de membrana]]. O seu nome deriva da sua função ser tão enigmática quanto a [[Esfinge~~]], aquando da sua descoberta. Representam a classe dos [[lipídeo]]s que não formam [[éster]]. São [[aglicerofosfatídeo]]s e possuem [[esfingol]]. São constituintes da [[bainha de mielina]~~]. ==Estrutura== Os enfingolípidos diferentemente dos glicerofosfoliídeos por não possuirem glicerol, sendo compostos por uma molécula de aminoálcool, a esfingosina. Quando um ácido graxo realiza uma ligação amida no NH2 do C2 da esfingosina, o composto passa a ser chamado ceramida, que é estruturalmete semelhante ao [[diacilglicerol]], constituindo a estrutura fundamental de todos os esfingolípidos. Os enfingolípidos possuem um [[polaridade molecular\|grupo polar]] e duas caudas não polares, não possuindo [[glicerol]] (ao contrário dos [[glicerofosfolípido]]s - outra classe de lípidos de membrana). São constituidos por uma [[molécula]] de esfingosina amino alcool de cadeia longa ou um seu derivado, por uma molécula de [[ácido gordo]] de cadeia longa e um grupo polar - que é ligado por uma [[ligação [[fosfodiéster]]. Os esfingolípideos que possuem fosfocolina ou fosfoetanolamina como seu grupo da cabeça polar são denominados esfingomielinas, por serem o principal constituinte das bainhas de mielina, que envolvem o âxonio de certos neurônios e funcionam como isolante elétrico. Estruturalmente existem semelhanças entre esta classe de [[fosfolípido]]s e os glicerofosfolípidos. Os carbonos C1, C2 e C3 da molécula de esfingosina são estruturalmente análogos aos do glicerol. Quando ocorre a ligação de um ácido gordo (através de uma [[ligação amida]] ao grupo -NH2 do carbono 2) à esfingosina, a molécula formada passa a designar-se por [[ceramida]], cujas características estruturais assemelham-se ao [[diacilglicerol]], constituindo a estrutura fundamental de todos os esfingolípidos. Estruturalmente existem semelhanças entre esta classe de [[fosfolípido]]s e os glicerofosfolípidos. Os carbonos C1, C2 e C3 da molécula de esfingosina são estruturalmente análogos aos do glicerol. Os glicoesfíngolipideos diferem dos esfingolipídeos por possuírem na cabeça polar do C3 um monossacarídeo ou olígossacarídeo, estando presentes principalmente na lâmina externa da membrana plasmática. Linha 17 ⟶ 19: [[Categoria:Lípidos]] {{seminterwiki}} Biomed UEM \o

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