Mondovino: diferenças entre revisões
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O filme é uma investigação sobre o tema da [[globalização]], tendo como principal personagem a indústria do [[vinho]] e a transformação das formas de produção no [[velho mundo]], influenciadas pelo mercado [[americano]].
[[Ficheiro:Wine Barrels.jpg|thumb|250px|Barris da Mondavi: jovens, limpos e iluminados.]]
O diretor, antigo [[sommelier]] de origem francesa, aponta a influência americana, em especial a da [[vinícola]] [[Mondavi]], que ao se alastrar na [[Europa]] contrapõe
[[Ficheiro:Cave de Bourgogne.jpg|thumb|250px|Cave tradicional na Bogonha]]
Como representante da mudança, o filme apresenta o [[énologo]] e [[consultor]] [[Michel Rolland]], um dos mais requisitados da Europa, que entre gargalhadas, [[cigarrilha]]s e ligações de [[celular]], aconselha os produtores a [[Micro-oxigenação|micro-oxigenar]] o vinho, entre outras manipulações, garantindo um paladar homogêneo e pronto a atender o grande mercado.
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