Glucoronolactona: diferenças entre revisões
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A '''glucoronolactona''' é um tipo de [[carboidrato]] biossintetizado a partir da [[glicose]], podendo ser encontrado também no [[vinho tinto]], [[cereal|cereais]], [[maçã]]s e [[pêra]]s.<ref name="Merck"/> É essencial para a desintoxicação e [[metabolismo]] de ampla variedade de [[xenobiótico]]s e [[medicamento]]s, via conjugação no [[fígado]], que são excretados na [[urina]].<ref name="Merck"/>
== Usos ==
Glucuronolactona é rapidamente absorvida e metabolizada em metabólitos não-tóxicos, tais como [[xilulose]]. Além disso, os seres humanos podem ser capazes de usar glucoronolactona como um precursor para a síntese de [[ácido ascórbico]].<ref>{{Citar periódico |autor=Baker EM, Bierman EL, Plough IC |data= |ano=1960 |mes= |titulo=Effect of D-glucuronic acid and D-glucuronolactone on ascorbic acid levels in blood and urine of man and dog |jornal=Am J Clin Nutr |volume=8 |numero= |paginas=369–73 |editora= |local= |issn= |pmid=13795987 |doi= |bibcode= |oclc= |id= |url= |lingua2= |lingua3= |idioma= |formato= |acessadoem= |aspas= |notas= }}</ref> De acordo com o ''[[Merck Index]]'', também é usado como um [[Desintoxicação|desintoxicante]].<ref>''Merck Index'', 14th ed., '''4467'''</ref>
Glucuronolactone é um ingrediente popular em [[Bebida energética|bebidas energéticas]] com alegações de que ele desintoxica o organismo. Embora os níveis de glucuronolactone em bebidas energéticas podem ultrapassar muito os encontrados no resto da dieta, a [[Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar]] (EFSA) concluiu que a exposição a glucuronolactone do consumo regular de bebidas energéticas não é uma preocupação de segurança. O nível de efeito não observado adverso de glucuronolactone é de 1000 mg/kg/dia.<ref>{{citar web |url=http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/935.htm |título=EFSA - Opinion of the Scientific Committee/Scientific Panel: The use of taurine and D-glucurono-gamma-lactone as constituents of the so-called "energy" drinks |acessodata=14 de janeiro de 2014 |autor= |coautores= |data= |ano= |mes= |formato= |obra= |publicado=European Food Safety Authority |páginas= |língua= |língua2=en |língua3= |lang= |citação= }}</ref>
{{Referências}}
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