Pimentão: diferenças entre revisões

▲O termo '''pimentão'''{{Ref_label2|a}}, normalmente designado em [[Portugal]] como '''[[pimento]]''', refere-se a um [[grupo de cultivares]] da espécie ''[[Capsicum annuum]]'', muito utilizado na [[culinária]] de todo o mundo. Os vários cultivares produzem frutas com diferentes cores sendo as mais conhecidas o verde, o amarelo e o vermelho. Porém existem outras variedades bastante exóticas, como o branco, roxo, azulado, preto e laranja. São pimentas nativas do [[México]], [[América Central]] e do norte da [[América do Sul]]. São por vezes agrupados juntamente com outras pimentas pouco pungentes sob a designação de ''pimentas doces'' .

▲{{Note_label2|a}}Em Portugal, pimentão tanto pode ser sinônimo de pimento, ou seja, a planta ou fruto descrito neste texto, como a especiaria que se produz a partir do fruto, também conhecida como [[Páprica|paprica]]. Há muitas pessoas que fazem uma distinção clara, não associando pimentão ao fruto, no entanto, por exemplo, a 6ª edição do Dicionário da Língua Portuguesa da Porto Editora, nem sequer refere a especiaria na entrada "pimentão".