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O '''nabo''' (Brassica Napus L.) é o nome dado a uma [[Plantae|planta]] [[crucífera]] (da família das [[couve]]s) de [[raiz]] tuberosa e folhas comestíveis. É uma planta rica em [[cálcio]] e possui poucas [[calorias]]. À planta em flor comercializada é dado o nome de grelos-de-nabo e sem flor de nabiça. É utilizado como guarnição ou própria "matéria-prima" para alguns pratos, principalmente orientais.
Não se sabe quando se começou a consumir nabos. Alimento comum entre os [[Grécia Antiga|gregos]] e os [[Roma Antiga|romanos]], o nabo há muito se tornou uma comida popular na [[Europa setentrional]].
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