Søren Sørensen: diferenças entre revisões
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Sørensen formou-se em 1881 e até 1899, ano em que se doutorou, trabalhou no estudo da síntese inorgânica na Universidade Técnica da Dinamarca, em Copenhagen. Em 1900, Sørensen é convidado a dirigir o Laboratório Carlsberg, que é associado à cerveja Carlsberg, em Copenhagen. Neste laboratório, começa a realizar diversas experiências bioquímicas relacionadas com aminoácidos, proteínas e enzimas, com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas. Foi então que no meio dessas experiências, descobriu a medição do pH.
=={{Ligações externas}}==
*[http://www.che.uc.edu/Jensen/W.%20B.%20Jensen/Reprints/102.%20pH.pdf Søren Peter Lauritz Sørensen - University of Cincinnati]
*[http://www.blog.mcientifica.com.br/a-escala-de-ph/ A Escala PH]
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