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Linha 1: {{Sem-fontes\|data=novembro de 2012}} [[Ficheiro:Bai Hao Yin Zhen tea leaf (Fuding).jpg\|220px\|thumb\|Ervas para o chá -branco]] {{Commons\|Category:White teas}} O '''chá -branco'''<ref>''Academia Brasileira de Letras''. Disponível em http://www.academia.org.br/abl/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=23. Acesso em 30 de abril de 2014.</ref> é a infusão de [[chá]] com folhas jovens (novos botões que cresceram) e que não sofreram efeitos de oxidação; os botões podem estar protegidos da luz do sol para prevenir a formação de [[clorofila]].▼ O chá -branco contém alegadamente propriedades que ultrapassam o chá -verde na prevenção do cancro do cólon e maior quantidade de antioxidantes que outros chás. Em experiências feitas por investigadores do Linus Pauling Institute da Universidade do Estado de Oregon, ao testarem as capacidades dos dois tipos de chá em prevenir o desenvolvimento dos pólipos do cólon, o chá branco revelou-se 10% mais eficaz.▼ ▲O '''chá branco''' é a infusão de [[chá]] com folhas jovens (novos botões que cresceram) e que não sofreram efeitos de oxidação; os botões podem estar protegidos da luz do sol para prevenir a formação de [[clorofila]]. ▲O chá branco contém alegadamente propriedades que ultrapassam o chá verde na prevenção do cancro do cólon e maior quantidade de antioxidantes que outros chás. Em experiências feitas por investigadores do Linus Pauling Institute da Universidade do Estado de Oregon, ao testarem as capacidades dos dois tipos de chá em prevenir o desenvolvimento dos pólipos do cólon, o chá branco revelou-se 10% mais eficaz. Entre todos os chás, o branco é o que apresenta maior concentração de polifenóis, entre outros antioxidantes. Essas substâncias ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular. {{Referências}} == {{Ver também}} == * [[Bai Hao Yinzhen]], um chá -branco famoso {{Chá}}

Chá branco: diferenças entre revisões