Uísque: diferenças entre revisões

"Whisky" é o nome geralmente dado à bebida no [[Reino Unido]] (incluindo a [[Escócia]]), no [[Canadá]] e no [[Japão]], enquanto o termo usado nos [[Estados Unidos]] e na [[Irlanda]] é "whiskey".<ref>{{cite book |title= The Complete Book of Spirits: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment|last= BLUE |first= Anthony Dias |authorlink= |coauthors= |year= 2004|publisher= HarperCollins|location= New York|isbn= 9780060542184|pages= 137, 181, 201|url= }}</ref>

 

O uísque é uma bebida rigorosamente regulamentada; possui denominações de origem e várias classes e tipos. A característica comum desses diferentes classes e tipos é a [[fermentação]] dos grãos e a destilação máxima de 80% de [[álcool]] para os de [[milho]] e 90% de álcool para os de outros grãos, antes da adição de água, para reter os sabores dos grãos usados para fazer a alcoolização.