Saquê: diferenças entre revisões
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Quando aquecido, a uma temperatura de até 45º C, o saquê é conhecido por ''kan'' . Torna-se encorpado e adquire um sabor acentuado de melão.Quando resfriado, o saquê é conhecido por ''higa'' e assume um sabor frutado.
Ao ser servido é acrescentado sal às bordas do copo.
Ou simplesmente pegue o copo e mova em direção à sua boca.
É geralmente servido em copos de porcelana antiga ou em pequenos copos de madeira, conhecidos por ''[[masu]]''.
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