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Linha 16: }} {{Wikispecies\|Stevia}} '''''Stevia''''' é um [[género (biologia)\|género]] [[botânica\|botânico]] pertencente à [[família (biologia)\|família]] [[Asteraceae]]. A stévia, também conhecida como '''estévia''', é um pequeno arbusto perene que pertence à ~~familia~~família dos crisântemos e é nativa do Brasil e do Paraguai. Esta planta tem uma extraordinária capacidade adoçante. Em sua forma natural é aproximadamente 10/15 vezes mais doce do que o normal açúcar doméstico. Na sua forma mais comum de pó branco, extraído das folhas da planta, chega a ser de 70 a 400 vezes mais doce que o adoçante natural. Estas são as principais características desta planta: Linha 38: == História == ~~Stevia~~A stévia tem sido amplamente utilizada pelos índios Guarani desde há quase 1500 anos. Eles usaram a planta como um adoçante que também chamaram de "kaa he he", o que significa erva doce.<ref>Stevia (20 de maio de 2013) Retirado de http://steviapoint.com/</ref> == {{Ver também}} ==

Stevia: diferenças entre revisões