Interações hidrofóbicas: diferenças entre revisões
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o texto informava que os polares tinham aversao a agua, uma vez que a agua é polar! corrigi a informaçao errada, informado que a agua interage com qualquer outro composto polar por ter afinidade com o mesmo. |
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'''Interações hidrofóbicas''' são um tipo de interação molecular onde, compostos apolares sofrem consequências das ações dinâmicas dos compostos polares. Isso significa que, os compostos polares (hidrofílicos, que interagem com água) interagem entre sí e, como os apolares não tem qualquer tipo de interação, eles são forçados a ficar numa condição que "atrapalhe menos" a interação dos compostos polares.
Exemplos de compostos polares e apolares:
Polares: água; Apolares: compostos orgânicos em geral, como os [[óleo]]s. Os compostos hidrofóbicos por serem
Compostos hidrofílicos tem afinidade com a água e permite a junção com a molécula de água.
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