Culinária da África do Sul: diferenças entre revisões
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<ref>[[Nelson Mandela]], ''[[Long Walk to Freedom]]'' ([http://www.pbs.org/wgbh/pages/frontline/shows/mandela/prison/darkyears.html excerto] no [[PBS]])</ref> ''[[Potjiekos]]'' é um tipo de [[cozinha]]dos da cultura [[Bôeres|afrikaner]], que significa "cozinhar numa [[panela]]", mas referindo-se à antiga panela de [[ferro]], o ''potjie''.
Outra das tradições culinárias da África do Sul é a reunião social chamada ''[[braai]]'', um [[churrasco]] geralmente com vários tipos de [[carne]]s e [[enchido]]s, como as tradicionais ''[[boerewors]]''. Os ''[[sosatie]]s'', espetadas [[marinada]]s da cultura malaia (derivadas da palavra [[satay]]), são também frequentemente assadas num ''braai''.<ref name=iftv>{{citar web|url=http://www.ifood.tv/network/sosatie|titulo=Sosatie|lingua=inglês|acessodata=5 de fevereiro de 2013}}</ref>
==Pratos de origem indiana==
*[[Bunny chow]]
==Vinhos==
A África do Sul também se tornou produtora de [[vinho]], principalmente nos vales em torno de [[Stellenbosch]], [[Franschoek]] e [[Paarl]].
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