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Nativas da região [[Mar Mediterrâneo|Mediterrânica]] da [[Europa]] e [[Norte da África]], a sua madeira é dura e resistente à putrefação, sendo largamente utilizada, desde a antiguidade até os dias atuais, na construção de habitações (vigas e pilares), embarcações, barris para envelhecimento de vinhos e na fabricação de ferramentas. Ainda hoje, a sua madeira é utilizada como lenha e na fabricação de carvão, que continua sendo uma importante fonte de combustível doméstico em muitas regiões Ibéricas.
 
Cultivam-se nomeadamente pelos seus frutos, as [[bolota]]s. Os frutos também apresentam propriedades desinfectantes e, fervidos, são popularmente utilizados no tratamento de pequenas infeções no pénis, escroto e rego.
 
== Em Portugal ==