Hinamatsuri: diferenças entre revisões
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Origens e costumes |
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O '''Hinamatsuri''' traz vestígios de um antigo costume japonês chamado {{nihongo||雛流し|Hina-nagashi|extra=lit. ''balsa da boneca''}} no qual bonecas feitas de papel eram colocadas num rio, que dirige-se ao mar, levando junto consigo os males ou os maus espíritos para proteger seus donos
Costumeiramente é bebido durante o festiva o [[amazake]], uma versão de baixo teor alcoólico do [[sake]] feito de [[arroz]] fermentado.
=== Hina-arare<ref>{{citar web|URL = http://hashitag.com.br/pratos-tipicos-dia-das-meninas/|título = Pratos típicos do Dia das Meninas|data = 3 de março de 2015|acessadoem = 3 de março de 2015|autor = |publicado = Hashitag.com.br}}</ref> ===
Docinhos feitos com arroz glutinoso (mochigome) crocante e açucarado. A camada externa de açúcar tem as cores branca que representa a neve do final do inverno, verde que representa a grama nova e rosa, as flores de pessegueiro. Uma [[superstição]] popular diz que se a exposição inteira não for desmontada após o período do festival, a meninas de tal família não conseguem se casar futuramente.
=== Hishimochi<ref>{{citar web|URL = http://hashitag.com.br/pratos-tipicos-dia-das-meninas/|título = Pratos típicos do Dia das Meninas|data = |acessadoem = |autor = |publicado = hashitag.com.br}}</ref> ===
O hishimochi também é um doce colorido com as cores verde, branca e rosa, como o hina-arare, mas é feito com a massa do arroz glutinoso. A massa é disposta em três ou cinco camadas. O doce geralmente é colocado nos altares decorativos da festa.
=== Sakuramochi<ref>{{citar web|URL = http://hashitag.com.br/pratos-tipicos-dia-das-meninas/|título = Pratos típicos do Dia das Meninas|data = |acessadoem = |autor = |publicado = hashitag.com.br}}</ref> ===
O sakuramochi é um doce tradicional japonês (wagashi), feito com arroz glutinoso e anko (pasta de feijão azuki). O bolinho é rosado e envolto com uma folha de cerejeira em conserva. Existem duas versões do doce: uma é feita com os grãos de arroz inteiros (estilo Kansai) e outra é feita com a farinha do arroz grelhada como crepe (estilo Tóquio).
=== Tirashizushi<ref>{{citar web|URL = http://hashitag.com.br/pratos-tipicos-dia-das-meninas/|título = Pratos típicos do Dia das Meninas|data = |acessadoem = |autor = |publicado = Hashitag}}</ref> ===
O tirashizushi é um tipo de sushi bem colorido, servido em uma tigela. Sobre a porção de arroz temperado, são colocados peixe cru, cogumelos, omelete em tiras, alga nori e o que mais o chef permitir.
=={{Ver também}}==
* [[Tango no Sekku]] (O festival equivalente, para meninos)
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