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''' e outros). Por outro lado a biotecnologia moderna se considera aquela que faz uso da informação [[genética]], incorporando técnicas de [[DNA recombinante]].
'''Biotecnologia''' é a [[tecnologia]] baseada na [[biologia]], especialmente quando usada na [[agricultura]], [[ciência dos alimentos]] e [[medicina]]. A ''Convenção sobre Diversidade Biológica'' da [[ONU]] possui uma das muitas definições de biotecnologia:<ref>"[http://www.rbma.org.br/anuario/pdf/legislacao_01.pdf Convenção sobre Diversidade Biológica] (Artigo 2. Utilização de Termos)." ''[[Nações Unidas]].'' [[1992]]. Recuperado em [[28 de julho]] de [[2015]].</ref>
 
{{cquote|'"Biotecnologia significa qualquer aplicação tecnológica que utilize sistemas biológicos, organismos vivos, ou seus derivados, para fabricar ou modificar produtos ou processos para utilização específica."}}
 
A definição ampla de biotecnologia é o uso de organismos vivos ou parte deles, para a produção de bens e serviços. Nesta definição se enquadram um conjunto de atividades que o homem vem desenvolvendo há milhares de anos, como a produção de [[alimento]]s fermentados ([[pão]], [[vinho]], [[iogurte]], [[cerveja]], e outros). Por outro lado a biotecnologia moderna se considera aquela que faz uso da informação [[genética]], incorporando técnicas de [[DNA recombinante]].
 
A biotecnologia combina disciplinas tais como [[genética]], [[biologia molecular]], [[bioquímica]], [[embriologia]] e [[biologia celular]], com a [[engenharia química]], [[tecnologia da informação]], [[robótica]], [[bioética]] e o [[biodireito]], entre outras.
Utilizador anónimo