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Para melhor atender um mercado-alvo, as organizações devem dispor de informações relevantes sobre seu campo de atuação, seu negócio, sua concorrência e especialmente seus clientes. O processo de '''pesquisa de mercado''' consiste na definição do problema e dos objetivos de pesquisa, desenvolvimento do plano de pesquisa, coleta de informações, análise das informações e apresentação dos resultados para administração. Ao realizarem pesquisa, as organizações devem decidir se devem coletar os dados ou usar dados já disponíveis. Devem também decidir sobre qual será a abordagem da pesquisa (observação, grupo focal, levantamento, experimental) e que instrumento (questionários ou dispositivos mecânicos) usar.
 
Uma boa estratégia é inicialmente fazer pesquisa exploratória qualitativa e identificar as categorias problemáticas para seus consumidores. Quando você souber os pontos principais, avance para pesquisas quantitativas e mensure o quanto esses pontos são relevantes para o consumidor. Os questionários ( um dos métodos quantitativos) podem ser realizados fisicamente, quando o entrevistador vai a campo para colher os dados, ou on-line, método que está sendo bastante aplicado devido sua praticidade. Procure exemplos de como uma boa pesquisa pode ser eficaz para sua empresa.<ref>{{Citar web|título = Restaurante Terra Brasilis aprimora satisfação do cliente|URL = http://avalio.com.br/restaurante-terra-brasilis-satisfacao-do-cliente|acessadoem = 2015-07-14}}</ref>
 
A principal razão para uma organização adotar a pesquisa de mercado é a descoberta de uma oportunidade de mercado. Uma vez com a pesquisa concluída, a empresa deve, cuidadosamente, avaliar suas oportunidades e decidir em que mercados entrar. Os mercadólogos dependem ainda da pesquisa de mercado para determinar aquilo que os consumidores querem e quanto estão dispostos a pagar. Eles esperam que este processo lhes confira uma vantagem competitiva sustentável.