Engenharia de pesca: diferenças entre revisões
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A '''engenharia de pesca''' é um ramo da [[engenharia]] e da [[biologia]] que desempenha atividades referentes ao aproveitamento dos [[recurso natural|recursos naturais]] aquáticos, através da [[aquicultura]], da [[pesca]] e do [[tecnologia do pescado|beneficiamento do pescado]], tecnologia do pescado, alem de cuidar da [[Gestão das pescarias|preservação dos estoques pesqueiros]] e da [[biodiversidade|fauna aquática]], cria novos produtos e atua em toda infraestrutura pesqueira de forma geral, podendo até fazer projetos de cunho social visando o beneficio de quem mexe com o pescado.
Aplica conhecimentos da [[biologia]] e das [[ciências exatas]] ([[física]], [[matemática]] e [[química]]) para desenvolver técnicas que permitam melhorar os resultados das atividades pesqueiras, podendo projetar indústrias pesqueiras, além de utilizar [[biotecnologia]],e bioquímica por exemplo, na utilização de substâncias retiradas de [[alga]]s na indústria alimentar e farmacêutica, criar produtos industriais como( tickts de pescado, fishburg, barra de cereal proteico etc.. ) com auto valor biológico visando o aumento reaproveitamento de resíduos gerando lucro e agregando valor nutritivo, além de dentro da indústria pesqueira ou em uma aquicultura ,um dos ramos de produção animal que mais cresce no mundo, na (extensão rural) , pode utilizar a química para a conservação de conservas e criação de novos produtos visando a utilização total do pescado(extraído ou cultivado) , como criação de biocombustível, aditivos industriais , tal profissional pode com auxilio de das ciências exatas como mecânica,fazer manutenção de maquinário, além de trabalhar na preservação de áreas ambientais , visando a exploração sustentável do meio ambiente costeiro e lacustre, utilizando técnicas como geoprocessamento etc..
Sua formação generalista também meche com administração de empresas e marketing.
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