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[[Ficheiro:Fish hooks.jpg|thumb|right|200px|Uma variedade de tipos de '''anzol''']]
'''Anzol''' é uma [[ferramenta]] para a captura de [[peixe]]s, utilizado com o objetivo de fisgar o animal pela boca, atraído por algum tipo de [[isca]] que faça parte
Anzóis têm sido empregadas há séculos pelo homem, como ferramenta para obtenção de proteína de excelente qualidade, normalmente ligado a uma linha resistente e a outros aparelhos que permitam retirar o peixe da água.
Um bom anzol deve possuir algumas características, independente do tamanho ou tipo do peixe: 1- Deve ser construido com materiais resistentes, não devendo ceder sob o peso do peixe; 2- Deve ter algum dispositivo de retenção, como uma fisga, para evitar que o animal se liberte; 3- Deve possuir um dispositivo de retenção da linha, como um anel ou uma chapinha onde se prenda o [[nó]]; 4- Deve ser construido com material degradável, não poluindo o meio ambiente e possibilitando que o peixe sobreviva, caso a linha se rompa.
Há uma enorme variedade de anzóis no mundo da [[pesca]]. Tamanhos, desenhos, formas e materiais são todos variáveis dependendo da modalidade da pesca e da espécie que se deseje capturar.
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