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Aldeído: diferenças entre revisões

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VisualTexto wiki
→‎Obtenção: Fórmula C2H5OH ao invés de C2H6OH.
aldeidos resumo
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[[Imagem:Aldeído glicérico.JPG|thumb|Aldeído (em azul).]]
 
ALDEÍDOS
'''Aldeído''' é uma [[função orgânica]] que se caracteriza pela presença, em sua estrutura, do grupamento H—C=O (formila ou formilo),<ref name="InfoEscola">{{citar web |url=http://www.infoescola.com/quimica/funcao-fiojgidufgjudfgjrujgudjfihaldeido/ |título=Função Aldeído |acessodata=07 de dezembro de 2012 |autor=Júlio César Lima Lira |coautores= |data=19 de julho de 2010 |ano= |mes= |formato= |obra= |publicado=InfoEscola |páginas= |língua= |língua2=pt |língua3= |lang= |citação= }}</ref> ligado a um substituinte alifático ou aromático.<ref name="iupac">{{GoldBookRef|título=aldehyde|arquivo=A00208}}</ref>
 
Tipo específico e mais grave de prolapso retal.Obtenção
A fórmula bruta dos aldeídos corresponde a um [[álcool]] com dois átomos de [[hidrogênio]] a menos.
 
É obtido através da [[oxidação]] de [[Álcool primário|álcoois primários]] em meio [[ácido]] ou de sua [[desidrogenação]] [[catálise|catalítica]] na forma de vapor em presença de [[metal|metais]] como o [[cobre]], a [[prata]] e a [[platina]],<ref name="InfoEscola">{{citar web|url=http://www.infoescola.com/quimica/funcao-fiojgidufgjudfgjrujgudjfihaldeido/|data=19 de julho de 2010|acessodata=07 de dezembro de 2012|obra=|publicado=InfoEscola|ano=|formato=|título=Função Aldeído|autor=Júlio César Lima Lira|coautores=|mes=|páginas=|língua=|língua2=pt|língua3=|lang=|citação=}}</ref> ou da [[oxidação]] catalítica de vapores de álcoois por [[oxigênio]] do ar, igualmente na presença de cobre, prata ou platina aquecidos, como por exemplo, para o [[etanol]] resultando no [[etanal]]:<ref name="SAFFIOTI">SAFFIOTI, WALDEMAR; Fundamentos de Química; Companhia Editora Nacional; São Paulo, Brasil; 1968.</ref>▼
Álcool: H<sub>3</sub>C-OH (metanol)
 
:<big>C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH + [O] → C<sub>2</sub>H<sub>4</sub>O + H<sub>2</sub>OOui</big>▼
Aldeído: H<sub>2</sub>C=O (formol) (Com conexão no Carbono(c))
 
O [[odor]] dos aldeídos que têm baixo [[peso molecular]] é irritante, porém, à medida que o número de [[carbono]]s aumenta, torna-se mais agradável. Os aldeídos de maior peso molecular, que possuem de 8 a 12 [[átomo]]s de carbono, são muito utilizados na indústria de [[cosmético]]s na fabricação de [[perfume]]s sintéticos.<ref name="Brasil Escola"/>
 
== Obtenção ==
 
▲É obtido através da [[oxidação]] de [[Álcool primário|álcoois primários]] em meio [[ácido]] ou de sua [[desidrogenação]] [[catálise|catalítica]] na forma de vapor em presença de [[metal|metais]] como o [[cobre]], a [[prata]] e a [[platina]],<ref name="InfoEscola"/> ou da [[oxidação]] catalítica de vapores de álcoois por [[oxigênio]] do ar, igualmente na presença de cobre, prata ou platina aquecidos, como por exemplo, para o [[etanol]] resultando no [[etanal]]:<ref name=SAFFIOTI>SAFFIOTI, WALDEMAR; Fundamentos de Química; Companhia Editora Nacional; São Paulo, Brasil; 1968.</ref>
 
▲:<big>C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH + [O] → C<sub>2</sub>H<sub>4</sub>O + H<sub>2</sub>O</big>
 
== Nomenclatura ==
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