Bola de berlim: diferenças entre revisões
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[[Imagem:Pampushky.jpg|thumb|200px|Пампушки (''pampúchqui''), na Ucrânia]]
A {{PEPB|bola de berlim|sonho}} é um [[bolo]] tradicional semelhante à '''''Berliner''''' [[Alemanha|alemã]]. Ao contrário desta, normalmente recheada com doces vermelhos (morango, framboesa, etc.), é recheada com um doce amarelo chamado [[creme pasteleiro|creme patissier]]. O recheio é colocado através de um golpe lateral, sendo sempre visível.
As bolas de Berlim são fritas e polvilhadas com [[açúcar]], antes de serem recheadas com o creme pasteleiro. As suas congéneres alemãs têm um diâmetro um pouco menor e são normalmente polvilhadas com açúcar mais fino.
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