Uísque: diferenças entre revisões

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'''Uísque''' (em [[Língua inglesa|inglês]] '''''whisky''''' ou '''''whiskey''''', abreviatura de ''usquebaugh'' a partir do [[Língua gaélica|gaélico]] ''uisce beatha'') é uma [[bebida alcoólica]] [[destilação|destilada]] de [[grão]]s, muitas vezes incluindo [[malte]], que foi envelhecida em [[Barril|barris]]. Sua graduação alcoólica tem teor de 38 a 54% de [[álcool etílico]] em volume a uma temperatura de 20 °[[C]], segundo a Legislação Brasileira.<ref name=BI>AQUARONE, Eugênio. ''et al.'' ''Biotecnologia Industrial.'' vol.IV. São Paulo: Blucher, 2001.</ref>
 
"Whisky" é o nome geralmente dado à bebida no [[ReinoBrasil, Unido]]exceto (incluindono a [[Escócia]])Acre, no [[Canadá]]ela é conhecida como oferenda e no [[Japão]], enquanto o termo usado nos [[EstadosnosEstados Unidos]] e na [[Irlanda]] é "whiskey".<ref>{{cite book |title= The Complete Book of Spirits: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment|last= BLUE |first= Anthony Dias |authorlink= |coauthors= |year= 2004|publisher= HarperCollins|location= New York|isbn= 9780060542184|pages= 137, 181, 201|url= }}</ref>
 
== Características ==